اثر پیشگیری کننده ی آب سیر در آسیب های کلیوی ناشی از دیابت ملیتوس در موش های صحرایی

مقدمه: از آنجا که همه ی پژوهش های انجام شده در زمینه ی خواص سیر در بهبود نفروپاتی دیابتی پس از ایجاد دیابت انجام شده است، بر آن شدیم تا خواص پیشگیری کننده ی آب سیر را بر عوارض کلیوی دیابت مورد مطالعه قرار دهیم. مواد و روش ها: چهل سر موش صحرایی نر به 5 گروه تقسیم شدند: 1- گروه طبیعی (n)، 2- گروه طبیعی + سیر (n+g) که به مدت 6 هفته آب سیر دریافت کردند، 3) گروه دیابتی (d) که با تزریق استروپتوزوتوسین (stz) به میزان mg/kg60 به صورت داخل صفاقی دیابتی شده بودند، 4) گروه دیابتی + سیر قبل (d+gb): که برای سه هفته قبل و سه هفته بعد از تزریق stz آب سیر را دریافت نمودند، 5) گروه دیابتی + سیر بعد (d+ga)، این گروه سه روز بعد از تزریق stz آب سیر را برای 3 هفته دریافت کردند. یافته ها: نتایج نشان داد دیابت باعث افزایش معنی داری در میزان کراتینین سرم، کلیرانس کراتینین و هم چنین کاهش معنی داری در نسبت اوره به کراتینین ادرار (ur:cr) در گروه دیابتی نسبت به سایر گروه ها شد. مصرف سیر موجب هدایت این تغییرات به حدود طبیعی شد، به طوری که مصرف سیر قبل از تزریق stz در گروه d+gb اختلاف معنی داری را در همه ی عوامل مورد بررسی در مقایسه با گروه d+ga ایجاد کرد. نتیجه گیری: در این مطالعه، برای اولین بار نشان داده شد که مصرف سیر قبل از ایجاد دیابت موجب کاهش بیشتری در عوارض کلیوی نسبت به گروهی می شود که پس از ایجاد دیابت سیر دریافت کنند. بنابراین، سیر می تواند هر دو نقش پیشگیری کننده و درمانی را در برابر عوارض دیابت ایفا نماید.